Repas pour l'arrivée du Beaujolais Nouveau

A l'occasion de l'arrivée du Beaujolais Nouveau, Le Soleil du Roucas a organisé un buffet auquel les familles ont pu se joindre.

Un grand merci à notre chef cuisinier Gabriel HONORE et son équipe qui ont préparé un menu spécial de circonstance : jambon cru, rosette, coppa, paté en croute, rillettes du Mans, roti de porc froid sauce cocktail, tartelettes oignons confit avec pana-cotta de chèvre et pour conclure un gâteau Basque.

Un plat spécial pour les résidents mangeant du mixé a été prévu pour qu'ils puissent profiter de l’événement. 

Nous vous donnons rendez-vous pour les fêtes de fin d'année pour le repas de Noël et du Jour de l'an !
Notre chef et son équipe ne manquerons pas d'émoustiller une nouvelle fois nos pailles !