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Les vendanges

Publiée le 01/09/2023

Ah ce petit vin blanc, qu'on boit sous les tonnelles... si nous voulons avoir la chance de le goûter cette année, c'est en ce moment, pendant les vendanges qu'il faudra récolter les meilleures grappes !

C'est avec beaucoup d'intérêt et de questionnements que nous avons fait un petit jeu sur cette période chère aux viticulteurs afin de découvrir les secrets des meilleurs cépages.

Des astuces pour repousser les phylloxéras ou le mildiou ou comment faire pétiller le champagne, les résidents sont devenus incollables sur le monde du vin !

Nous avons ajouté un brin de mystère en découvrant les figures mythologiques greco-romaines de Dionysos et Bacchus à travers des peintures, des sculptures et bien sûr des histoires tout à fait rocambolesques !

S'il faudra attendre un peu avant de déguster les grands crus, c'est en novembre que nous pourrons goûter le fameux Beaujolais Nouveau ! Car c'est bien connu, les résidents l'ont admis dans un sourire : boire un petit coup, c'est agréable !