Concours des chefs Domus Vi 2020

Comme chaque année, un concours intra-résidences Domus vi s'est déroulé pour élire le meilleur chef cuisinier de France ! Présidée par Ghislaine ARABIAN pour cette édition 2020, les candidats très motivés se sont dépassés pour soigner leur assiette.

Ingrédients imposés, présentation raffinée et qualité technique exigée, même les caméras étaient là pour ce concours digne des grands shows télévisés ! 

Notre chef Gabriel HONORE est arrivé en seconde position grâce à son médaillon de lapereau aux pruneaux cromesquis de polenta aux saveurs du sud et sa poêlée de crosnes et jus court au romarin sur les 16 finalistes encore en lice. Qu'il a été difficile de les départager ! 

Bravo à tous et plus encore à notre chef  au Soleil Du Roucas Blanc !